نویسنده
حوزه سیاستی
موضوع
استان

نتایج جستجو

  • نگاهی به مهم‌ترین چالش‌های تغذیه در سطح جهان و چرایی آنها

    نگاهی به مهم‌ترین چالش‌های تغذیه در سطح جهان و چرایی آنها

    نویسنده: معصومه جباری |

    غذا و تغذیه | 2 اردیبهشت 1398 ساعت 23:39

    در این مقاله به طور خلاصه به چالش‌های تغذیه‌ای امروز جهان و استراتژیهای کلی اتخاذ شده در سطح جهانی برای مقابله با این چالشها خواهیم پرداخت و در ادامه با مروری بر استراتژیهای فائو در این زمینه، به آمارهای سازمان بهداشت جهانی برای بررسی جایگاه کشورمان ایران در راه رسیدن به این اهداف در میان سایر کشورهای جهان می‌پردازیم و نقدی بر سیاستهای تغذیه ای ایران در جهت رسیدن به اهداف جهانی تغذیه خواهیم داشت.

  • کاهش پسماندهای غذایی و زمینه‌های سیاست‌گذاری‌

    کاهش پسماندهای غذایی و زمینه‌های سیاست‌گذاری‌

    نویسنده: مجید دکامین |

    غذا و تغذیه | 10 آذر 1397 ساعت 20:56

    ازآنجاکه هدر رفت مواد غذایی تأثیر مستقیمی بر امینت غذایی مردم فقیر، کیفیت و امنیت غذا و همچنین توسعه اقتصادی و محیط‌زیست دارد، نوشتار حاضر مروری بر مهم‌ترین اقدامات و سیاست‌گذاری‌های انجام‌شده در دنیا به‌منظور کاهش هدر رفت غذا دارد.